Manufaktur

Unsere gläserne Manufaktur befindet sich auf dem idyllischem Biohof mitten in Mellensee auch "Dorf der Fischer" gennant. Am 29.04.2017 feierten wir unsere „wilde Eröffnung“ (damals noch in Altglobsow). Seitdem kochen wir feine Fruchtaufstriche, kräftige Chutneys und fruchtige Sirupe ein. Das besondere unserer Manufaktur ist die Transparenz und Offenheit. Die Manufaktur ist vom Hofladen lediglich durch eine Glasscheibe getrennt. So könnt Ihr schon von draußen riechen, was drinnen in den Kupfertöpfen kocht, Fragen stellen, Tipps erhalten oder selbst probieren.